Nhiều người rất quan tâm đến câu hỏi táo bón ăn trái cây gì cho nhanh phục hồi. Táo bón là một vấn đề tiêu hóa mà hầu như ai cũng gặp phải. Không chỉ gây khó khăn trong việc tiêu tiểu, tình trạng táo bón kéo dài còn có thể dẫn đến các bệnh lý như trĩ hay nứt kẽ hậu môn. Vậy khi bị táo bón, chúng ta nên lựa chọn trái cây nào để hỗ trợ cho việc đại tiện?
Tổng quan những nguyên nhân gây táo bón điển hình
Trước khi đi vào tìm hiểu táo bón ăn trái cây gì, các loại trái cây phù hợp cho người bị táo bón, chúng ta hãy xem xét một số nguyên nhân gây ra táo bón hiện nay. Khi có triệu chứng táo bón, phân trở nên khô cứng, khó ra ngoài và người bệnh phải rặn mạnh, có thể dẫn đến đau và thậm chí chảy máu.
Các bác sĩ chuyên môn cho biết có một số nguyên nhân phổ biến dẫn đến tình trạng táo bón, bao gồm:
- Chế độ ăn thiếu chất xơ
Điều này là một trong những nguyên nhân thường gặp gây táo bón, ảnh hưởng đến tất cả mọi người. Việc tiêu thụ quá nhiều protein và chất béo, trong khi lại thiếu hụt chất xơ và uống không đủ nước làm cơ thể bị thiếu nước, khiến phân khô cứng và khó được thải ra ngoài, từ đó dẫn đến táo bón.
- Thói quen nhịn đại tiện
Có một số người thường xuyên nhịn khi cần đi tiêu, dẫn đến việc phân không thoát ra ngay mà tích tụ lại trong trực tràng. Theo thời gian, khối lượng phân tăng dần, trở nên nặng và khô cứng làm cho việc đại tiện trở nên khó khăn hơn.
- Hấp thụ sắt quá mức
Ở người lớn, nhu cầu sắt hàng ngày là 8mg. Nếu cơ thể nhận quá nhiều sắt sẽ làm rối loạn quá trình tiêu hóa, dẫn đến táo bón. Do đó, nếu bạn cần bổ sung sắt, đặc biệt là phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên môn, không nên tự ý bổ sung.
- Rối loạn chức năng sàn chậu
Tình huống này gây ra việc các cơ vùng bụng không thể co lại và cơ sàn chậu không thể giãn ra. Hệ quả là quá trình thải phân bị cản trở, khiến việc đi đại tiện trở nên khó khăn.
- Tác dụng phụ của thuốc
Táo bón cũng có thể do các tác dụng phụ của thuốc như thuốc giảm đau hay thuốc chống trầm cảm. Hơn nữa, việc phụ thuộc vào thuốc nhuận tràng có thể khiến cho việc đi vệ sinh trở nên chậm chạp khi ngừng sử dụng.
Bị táo bón thì nên ăn trái cây gì? Chế độ ăn nào tốt cho người bị táo bón? Đối với những người bị táo bón, cần chủ động thay đổi thực đơn theo những nguyên tắc sau:
Tăng cường sử dụng chất xơ từ rau củ và trái cây, ăn nhiều thực phẩm chứa pectin để thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp quá trình thải phân diễn ra nhanh chóng.
- Thêm vào chế độ ăn những thực phẩm có tác dụng nhuận tràng như khoai lang, khoai sọ, mồng tơi, cám gạo, và thịt gân.
- Tăng cường thực phẩm giàu magie, giúp quá trình đi ngoài được dễ dàng hơn.
- Bổ sung thực phẩm chứa probiotics nhằm duy trì sức khỏe tiêu hóa.
- Tránh xa các món ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ hoặc có chất kích thích.
- Giảm lượng sắt và canxi trong khẩu phần.
Đọc thêm: Táo bón đau bụng dưới là gì, có nguy hiểm không? [Giải đáp]
Bị táo bón ăn trái cây gì để dễ dàng hơn trong việc đại tiện?
Để nâng cao hiệu quả trong việc chữa trị chứng táo bón, bạn có thể bổ sung thêm các thực phẩm có nhiều chất xơ, pectin, probiotics, magie. . . Vậy những người gặp vấn đề táo bón ăn trái cây gì, một số loại trái cây mà người bị táo bón không nên bỏ lỡ dưới đây?
- Trái cây hỗ trợ táo bón – Chuối
Chuối rất giàu vitamin B6, axit folic, kali, và chứa nhiều chất xơ cùng pectin nên rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp kích thích nhu động ruột, làm phân mềm và hỗ trợ việc đào thải chất thải dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều chuối vì điều này có thể không tốt cho tiêu hóa. Tốt nhất là chỉ nên ăn khoảng 2 quả khi dạ dày đang trống.
- Người lớn mắc táo bón nên ăn gì? – Quả lê
Trung bình, một quả lê chứa tới 500g calo với 5g chất xơ và rất nhiều vitamin C. Lượng chất xơ có trong quả lê chiếm khoảng ¼ nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể.
Vì vậy, những ai bị táo bón có thể ăn một quả lê mỗi ngày để cải thiện tình trạng và giúp việc đi toilet dễ dàng hơn. Bạn không nên gọt vỏ lê, vì phần vỏ chứa nhiều chất xơ nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể làm nước ép lê để giúp giảm triệu chứng táo bón.
- Ăn trái cây nào để hết táo bón? – Quả táo
Táo chứa nhiều sắt, magie, kali, mangan, và photpho. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ phong phú trong táo còn có tác dụng hỗ trợ cải thiện và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Để cải thiện tình hình táo bón, bạn có thể ăn từ 1 đến 2 quả táo mỗi ngày. Đối với trẻ nhỏ, bạn có thể dùng 1 quả táo kết hợp với 50g thì là và 100ml nước để xay thành sinh tố cho trẻ uống trong ngày.
- Bị táo bón nên ăn trái cây gì nào? – Quả bơ
Quả bơ không chỉ có tác dụng duy trì vóc dáng và làm đẹp cho làn da, mà nó còn là thực phẩm có khả năng hỗ trợ đối phó với tình trạng táo bón một cách hiệu quả. Người lớn có thể tiêu thụ từ 1 đến 2 quả bơ mỗi ngày, trong khi trẻ em có thể chế biến bơ thành món ăn dặm để giúp cải thiện tình trạng táo bón. Tuy nhiên, khi làm món cho trẻ, mẹ cần tránh thêm đường hoặc sữa, vì chúng có thể làm tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn
- Bị táo bón ăn trái cây gì? – Quả sung
Quả sung là nguồn thực phẩm phong phú về vitamin và khoáng chất, bao gồm cả canxi và chất chống oxy hóa. Đặc biệt, lượng chất xơ trong trái sung có công dụng như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, giúp kích thích hoạt động của ruột và giảm bớt triệu chứng táo bón.
- Giải quyết táo bón nhanh chóng với quả kiwi
Kiwi được biết đến với việc chứa nhiều vitamin C, E, K, kali và folate. Ngoài ra, kiwi cũng chứa lượng pectin và actinidin cao, trong đó actinidin là enzyme có khả năng cải thiện quá trình trao đổi chất trong hệ tiêu hóa, còn pectin giúp làm mềm phân. Mỗi ngày, bạn có thể ăn từ 1 đến 2 quả kiwi để cải thiện tình trạng táo bón mà không lo bị đầy bụng hay tiêu chảy, vì kiwi giúp tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của lợi khuẩn trong ruột.
- Trái cây tốt cho người bị táo bón – Quả bưởi
Bưởi chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và lycopene, có tác dụng trong việc phòng ngừa ung thư. Hơn nữa, bưởi còn có lượng chất xơ dồi dào giúp cải thiện tình trạng táo bón.
Để giảm bớt triệu chứng táo bón, bạn có thể ăn bưởi tươi hoặc uống nước ép bưởi. Tuy nhiên, trẻ em dưới 6 tháng tuổi không nên ăn bưởi, và có thể bắt đầu ăn khi được 7 tháng trở lên.
- Người bị táo bón nên ăn trái cây gì tốt nhất? – Cam
Cam chứa nhiều vitamin C, vitamin A, canxi và chất xơ, có khả năng giảm đường huyết và hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm táo bón. Để giúp điều trị táo bón, bạn có thể ăn cam hoặc uống nước cam hàng ngày.
- Người bị táo bón nên ăn trái cây nào? – Quả mọng
Một số loại quả mọng như mâm xôi, việt quất… rất có lợi cho những người bị táo bón nhờ khả năng làm mềm phân và giúp thải phân dễ hơn. Mâm xôi chứa nhiều vitamin C giúp ngăn ngừa táo bón, trong khi việt quất hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa, giảm táo bón và giúp điều trị bệnh trĩ hiệu quả.
- Trái cây tốt cho táo bón – Thanh long
Thanh long có vỏ dày, cung cấp gần 5g chất xơ, với vị ngọt và mát, rất giàu vitamin và khoáng chất. Người bị táo bón, cùng với phụ nữ mang thai và sau sinh thường gặp khó khăn trong việc đại tiện, có thể ăn nhiều thanh long để giúp cải thiện tình trạng này.
Đọc thêm: Táo bón ăn chuối được không và nên ăn như thế nào hiệu quả?
Người bị táo bón nên ăn gì cho mát?
Táo bón được xem như một vấn đề điển hình của hệ tiêu hóa, tỷ lệ mắc bệnh trên toàn thế giới khoảng 17% ở tất cả các nhóm đối tượng. Những người bị táo bón cần sớm được điều trị hiệu quả để tránh ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày, cũng như để giảm nguy cơ mắc các bệnh như trĩ, nứt hậu môn, ung thư trực tràng hay sa trực tràng. Vậy người bị táo bón ăn trái cây gì và ăn gì cho mát?
Theo các chuyên gia y tế, những người gặp phải tình trạng táo bón nên thiết lập một chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh, bao gồm nhiều chất xơ từ rau quả và uống đủ nước. Cụ thể như sau:
- Rau mồng tơi
Rau mồng tơi trong y học cổ truyền có vị ngọt chua, tính lạnh, có tác động đến tim, gan, lá lách, đại tràng và ruột non. Chính vì thế, mồng tơi có tác dụng giúp giảm nhiệt, giải độc, thanh lọc máu và cải thiện tình hình tiêu hóa.
Ngoài ra, rau mồng tơi cũng có tính chất nhuận tràng, rất hữu ích cho những ai đối mặt với các vấn đề tiêu hóa, đặc biệt là táo bón. Công dụng này giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và thúc đẩy chuyển động của ruột, từ đó hỗ trợ người bị táo bón cải thiện tình trạng của họ một cách rõ rệt
- Khoai lang
Khoai lang được xem là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện tình trạng táo bón một cách hiệu quả. Khoai lang có tính bình, vị ngọt, có tác dụng nhuận tràng, bổ sung cho lá lách và dạ dày, cũng như thanh lọc cơ thể. Thực phẩm này thường được sử dụng để cải thiện tình trạng khó tiêu, táo bón, và đi ngoài với phân khô.
Hơn nữa, lá khoai lang có chứa một lượng nhựa tẩy cao khoảng 1. 97%, giúp thúc đẩy quá trình nhuận tràng rất tốt. Bạn có thể dùng cả củ và lá khoai lang để thanh nhiệt, giải độc, đồng thời cải thiện tình trạng táo bón.
- Bị táo bón ăn gì cho mát – Rau dền đỏ
Trong rau dền đỏ có chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ, giúp giải nhiệt, loại bỏ độc tố và tăng cường hệ miễn dịch. Chất xơ rất cần thiết cho tiêu hóa, hỗ trợ việc bài tiết dễ dàng hơn, từ đó không gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và cuộc sống.
- Bị táo bón nên ăn rau gì cho mát? – Rau má
Rau má có tính mát và vị đắng, rất có lợi cho gan, thận và tỳ, phù hợp cho những ai gặp vấn đề táo bón, kiết lỵ, vàng da hay đau mắt đỏ. Đối với những người táo bón do nhiệt trong người hoặc thiếu chất xơ, việc uống nước ép rau má hàng ngày có thể giúp làm giảm các triệu chứng.
- Sữa chua
Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Người bị táo bón có thể ăn một hũ sữa chua mỗi ngày để cải thiện sức khỏe ruột, cũng như ngăn ngừa và hỗ trợ hiệu quả trạng thái táo bón.
- Người bị táo bón nên ăn gì cho mát – Bông cải xanh
Bông cải xanh là một lựa chọn tốt cho câu hỏi về thực phẩm giúp giảm táo bón. Nó chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, sắt… nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Người bị táo bón có thể bổ sung chất xơ từ bông cải xanh để làm mềm phân và thúc đẩy nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn, giúp thải chất thải ra ngoài dễ dàng.
- Bị táo bón nên ăn rau gì cho mát? – Cải xoăn
Cải xoăn rất có lợi cho hệ tiêu hóa vì nó chứa nhiều canxi, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thành phần glucosinolate trong cải xoăn giúp chuyển hóa và loại bỏ các gốc tự do, thải độc tố ra ngoài, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh viêm nhiễm và ung thư.
Cải xoăn cũng giàu chất xơ, giúp cải thiện nhu động ruột, hỗ trợ giảm tình trạng táo bón và giảm nguy cơ ung thư trực tràng.
- Bị táo bón nên ăn gì cho mát? – Quả mọng
Các loại quả mọng rất giàu chất xơ và vitamin C, đồng thời cũng chứa chất chống oxy hóa, rất có lợi cho hệ tiêu hóa và còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Một số loại quả mọng dễ ăn và cung cấp nhiều dinh dưỡng hữu ích cho đường ruột như dâu tây, việt quất, cam. . .
Đọc thêm: Táo bón và đau vùng hậu môn: Dấu hiệu của nhiều bệnh lý hậu môn tiềm ẩn
Tìm hiểu thêm: Bị táo bón nên kiêng ăn gì?
Ngoài việc tìm hiểu táo bón ăn trái cây gì các loại thực phẩm nên ăn cho mát, tránh nguy cơ bị táo bón cũng như giải đáp táo bón ăn gì cho mát, nhiều người cũng quan tâm đến việc những thực phẩm nào nên tránh để không làm tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa có nhiều lactose, nếu tiêu thụ thì có thể gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu, làm cho tình trạng táo bón trở nên nặng nề hơn. Tuy nhiên, bạn không cần phải ngừng hoàn toàn việc uống sữa vì nó chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng, chỉ cần giảm lượng sữa uống vào hoặc thay thế bằng men vi sinh hoặc sữa chua, vừa bổ sung dinh dưỡng vừa tốt cho tiêu hóa.
- Đồ ăn nhanh & thực phẩm chế biến sẵn
Hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn hoặc đồ ăn nhanh thường có rất ít chất xơ, trong khi lại chứa nhiều chất bảo quản không tốt cho hệ tiêu hóa.
- Thực phẩm chiên
Những món chiên thường chứa nhiều chất béo, dẫn đến khó tiêu và làm chậm quá trình đào thải qua trực tràng, gây ra tình trạng khô và cứng của phân, từ đó dẫn đến táo bón.
- Đồ uống có chứa cồn
Các loại rượu, bia và đồ uống có cồn thường gây hại cho hệ tiêu hóa. Những loại đồ uống này có thể hút nước trong thành ruột, làm tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn.
- Thịt màu đỏ
Thịt đỏ có hàm lượng đạm và chất béo cao nhưng lại thiếu chất xơ. Do đó, bạn nên ăn kèm thịt đỏ với các thực phẩm giàu dưỡng chất như rau xanh, củ quả và trái cây.
- Đồ ăn ngọt
Những món như bánh quy hay bánh ngọt thường có rất ít chất xơ và chứa nhiều chất béo, điều này không tốt cho hệ tiêu hóa đang gặp vấn đề táo bón của bạn. Đặc biệt nhóm thực phẩm này còn có chứa rất nhiều đường, khiến tình trạng táo bón của bạn trở nên xấu hơn
- Trứng
Mặc dù trứng chứa nhiều protein, nhưng lại thiếu chất xơ do đó nếu bạn đang bị táo bón hãy hạn chế loại thực phẩm này. Bạn không nhất thiết phải ngừng ăn trứng mà có thể thêm vào bữa sáng cùng với những thực phẩm bổ dưỡng khác.
- Gạo trắng và bột mì chế biến
Trong quá trình chế biến, phần vỏ và mầm lúa mì cùng với gạo trắng đã bị loại bỏ, dẫn đến việc giảm đi lượng chất xơ. Đồng thời, nhóm thực phẩm này cũng có lượng tinh bột cao có thể gây cảm giác khó chịu.
Đọc thêm: [Tổng hợp] Cách trị táo bón hiệu quả từ truyền thống đến hiện đại
Trên đây là một số gợi ý về loại trái cây táo bón ăn trái cây gì và thực phẩm phù hợp cho người bị táo bón, cũng như những món nên tránh để mau khỏi bệnh. Tuy nhiên, những loại thực phẩm này chỉ có tác dụng hỗ trợ trường hợp táo bón do thói quen sinh hoạt, nếu do nguyên nhân bệnh lý hoặc táo bón mãn tính bạn vẫn cần thăm khám từ các bác sĩ chuyên khoa. Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn, hãy liên hệ với bác sĩ để nhận được sự hỗ trợ cần thiết và hướng dẫn phòng ngừa táo bón hiệu quả mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Trả lời